Phirni, czyli indyjski deser z ryżu

#migdały #mleko migdałowe #pistacje #Indie #kuchnia indyjska #phirni #firni #ryż basmati #szafran

Od dawna jestem zakochana w indyjskim jedzeniu i kulturze, jednak dopiero dzięki podróży do tego pięknego kraju mogłam w pełni poczuć nie tylko pachnącą herbatą…

Placki indyjskie uttapam

#bezglutenu #przekąski #Indie #uttapam #placki indyjskie #Sylwester

Tegorocznego Sylwestra spędziłam w cudownej i malowniczej Sri Lance, ale o tym w innym poście. Teraz jestem w Indiach, gdzie właśnie wyszłam z kulinarnych warsztatów…