Wszystko zależy od tego jaki przepis chcesz wykonać w swojej kuchni. Jeśli orzechy wchodzą w skład spodu do ciasta lub występują w kulkach proteinowych bądź batonach musli, z łatwością zastąpisz je nasionami słonecznika bądź pestkami dynii. W koktajlach możesz je ominąć lub zastapić połową awokado lub tahini. Natomiast w wypiekach świetnie sprawdzi się mąka z kaszy gryczanej/jaglanej lub ryżowej.
https://eatntravelwithola.pl/filozofia/faqs/mam-alergie-na-orzechy-jak-sobie-z-tym-poradzic-na-diecie-weganskiej 5 kwietnia, 2017
